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年代福宝：在炮灰家当团宠
第61章 做酱鸭 2 / 2
营饭店量，梅丹丹店怎消化掉。
讲义气，邱梅坑熟性啊。
“让帮鸭处理。”邱梅挠挠头，“做吗？”
梅丹丹松口气，爽朗笑：“盐水鸭、酱鸭、烤鸭。”
“哪方便？”
梅丹丹沉吟：“酱鸭吧，料边。”
两，梅丹丹酱油倾入水缸，邱梅按照求鸭浸入其。
鸭立刻裹层浓郁酱色，捞挂架，断往缸滴汁液。
等及晾，梅丹丹索性旁边理店借台吹风机。
随嗡嗡声音响，酱汁很快紧紧绷表皮，此几次，颜色越鲜亮。
接梅丹丹将各备料投入锅煮卤水，脆韧竹伸进鸭腔内部，两侧撑，内壁盐擦遍。
将鸭煮沸水，拿勺将卤水浇淋。
随鸭被煮熟，酱汁与卤水香味紧密结。
此刻梅丹丹色严肃，双眼睛灼灼光，平添魅力。
随双巧，鸭很快变诱酱红色，内外被灌通透。
梅丹丹将它再次吹，淋黄酒、撒葱姜与白糖，齐齐码入蒸笼。
“梅，火，火旺。”
邱梅扯风箱，火焰立刻窜截。
梅丹丹感慨：“真羡慕力气。”
邱梅刚才幕，何尝羡慕梅丹丹艺呢？
许久，随梅丹丹掀蒸笼，股香气钻入鼻，邱梅忍住咽口水。
梅丹丹鸭提，将腹卤水倒净，脸露笑容。
“功告。”