第一千四十三章 绝非偶然 1 / 2
正因与玛利亚相识，宁卫民才进步证明让餐厅破局脱困设正确。
坦白讲，刚始候，虽认识玛利亚感很高兴，真认识陪酒郎抱期望值。
觉帮全费工夫，找门，纯属幸运罢。
反正愿帮忙饭托比强，聊胜嘛。
随彼此间解加深，很快，原居捡宝。
玛利亚烛台俱乐部头牌公关真般。
本几乎顶十陪酒郎。
愿，每晚饭宵夜带毫吝惜花二三十万页陨弦徊秃揽凸。
替宁卫民介绍几烛台公关，帮忙拉客。
让银座坛宫每营业额至少百万摇
甚至宁卫民玛利亚身，深刻感受陪酒郎项工蕴藏处世商业理，觉身限潜力挖掘。
至玛利亚怎做点？
二再次见，银座坛宫吃顿饭。
仅仅顿饭，端倪。
八十代本东京，早已经存少颇名气华料理饭店。
因老华侨办，实际餐馆经营内容相差，卖谓改良版式餐。
导致本每次进餐厅，往往几菜。
什青椒丝、麻婆豆腐、韭菜炒猪肝……
基本每饭馆什真正拿菜，菜名称内容限趋。
，银座坛宫代东京标新立异异类。
让玛利亚次眼界，感震惊。
餐厅装修摆设奇，眼睛。
宁卫民介绍，尝试少吃菜肴。
仅其赞绝口程度，知完全刷新餐认知。
很快，宁卫民玛利亚身蹊跷处。
论餐厅环境菜色，兴趣超越般顾客奇。
银座坛宫切，刨根问底，询问格外仔细。
甚至拿纸笔认真记录，搞像专业记者进采访工。
尤其口索份菜单酒单，详细询问酒菜细候，更让宁卫民疑惑解。
差点误派摸底商业间谍，或什故针派暗访记者。
实际呢，恰恰玛利亚烛台头牌公关诀窍――敬业。
别性格外向放，像挺咧咧，实际身除热奔放，远超常努力认真。
否则考本名校早稻田？
玛利亚宁卫民做解释，份陪酒郎工并做。
虽赚确实少，方方必须走，做。
比，保养方，健身容，绝落。
像每光顾容院，午三点做睫毛指甲，五点做头，雷打。
期间，三份经济类报纸，目与顾客更加流畅沟通。
另外，由银座俱乐部明码标价，销售瓶装酒却类众。
酒香槟，高级红酒，威士忌，邑，价格七八万业郊甘万遥甚至几百万业亩加
需酒水价格牢牢记住，甚至专门习酒水区别，研究客喜。
此才够做根据客，其客少、身份，给客推荐合适酒水。
酒水知识解，甚至经营酒类客谈论酒水品鉴步。
话，“贵酒真比便宜酒喝吗？喝标准什？限吗？！便宜喝酒很很，贵酒贵，因品牌潜价值，影响思维逻辑衡量标准。喝与价格完全。品牌理欺诈。”
甚至红酒做更具体举例明。
告诉宁卫民，桶装酒进口价格往往比瓶装进口便宜，味常常变掉。
据知，桶装很容易因长途运输湿度温度条件变化引红酒酸化。
候买酒误酒商次充，其实客观条件足，造失败。
何况相牌红酒，由份，产酒丹宁少、香气层次，酸度甜度等少产差异，根本法做口味恒定。
，舌头，品鉴力限。
像品酒师品酒炫技，其实少夸张分表演。
酒质量判断，主基品尝者掌握数据信息。
此类推，认，食差理。
其实“味”词，环境感觉。
与其舌尖感觉，脑感觉。
像常，饿什吃，约理。
实，哪怕再高明厨，尽全力将料理味做再，味花板。
此基础，进步增进客料理评价，让客料理真正难忘，感满。
考虑何针客本身，配合店格调，食材，加构思落实料理本身才。
白，像本怀石料理端候，店思法。
比什颜色配菜，配今特别运什类型鱼，再配什什，味非常活泼，体几香味舌尖跳舞等等。
泽明等给客进次理暗示，确实让感觉凡响味。
正因，玛利亚才尽量解银座坛宫况，便带客介绍菜色独特处，让客产更体验感受。
玛利亚番论调，宁卫民听恍悟，且深。
尽管玛利亚掌握华食文化内涵件简单。
其点却令激赏。
确实，让食厌脍厌细银座感觉味，实需技巧。
假玛利亚真给每银座坛宫菜品或者料理带趣明，真异术馆听术明，像古典音乐鉴赏引导。
脑体验渴求法停止。
知，宁卫民玩儿品牌专，搞噱头高。
懂附加价值体给脑带愉悦感强。