第九百七十八章 主要任务 2 / 2

国潮1980 0 字 1个月前

位老师傅除通“素菜刘”招牌品,素、腐竹丝、素什锦擅长纯素食材素顶汤制

素菜鲜异常,够做“素菜素”,口味堪比荤菜。

坛宫饭庄继承恢复宫廷素菜法结合,弄京城名气更,专卖素席“功德林”

问题刘师傅伍师傅难办。

张士慧位擅长川菜老师傅

跟热窑似呢,谁愿退

宁卫民再搅,横叉呢?

属共诉苦,宁卫民倒商量。

吸引力,伍师傅本身

,几商量,互相妥协方案。

伍师傅先跟杜

等杜分店立住,伍师傅再回京城坛宫。

方案很科,反正杜办分店期工做,火,宁卫民正此期间借助伍师傅力。

伍师傅毕竟六十乡肯定习惯,宜待间太长,半左右正合适。

反正宁卫民经典常菜,伍师傅帮带两合格徒弟

,经磋商统计,选确定

厨由五组长带头,两外聘老师傅相助,十四各组选拔经验厨师,及六服务员,保卫科

外加琵琶,扬琴,两民乐乐师。

工艺院雕塑系毕业,经董教授指点师傅,共三十

确定选,接儿,厨师商量本分店菜单

并且根据菜单准备直接带东西。

毕竟华夏饮食习惯差距,物产相径庭。

比方,饮食结构比较接近,盛产海鲜高品质牛西方进口调料很丰富。

饮食,往往高级海味主。

像海味、酱油、米醋、酱、虾油、咖喱胡椒、芝麻、紫苏、牛酪、黄油质量非常错,选择性,完全原料供给问题。

,由土太,物产匮乏,河鲜,适应,原料很难搞

另外,像花椒、料、辣椒、孜、荜拨、木香、白芷、甘松、辛夷、川穹、藿香、草果、茴香、香菜、茉莉、山楂、莲藕、荸荠、腐竹、粉丝、木耳、银耳、黄花菜、陈醋、蚝油、五香粉、十三香、甜酱、芝麻酱、酱豆腐、韭菜花、松花蛋、咸鸭蛋、郫县豆瓣……

京城常见,却华夏特香料、调料辅料、茶叶、酒水,边哪儿找啊?

贸易虽幅提升

远远够,至今仍普及食品类,甚至东京连式菜刀买。

东西考虑,规划周全,才扬长避短,少走弯路。

比方河鱼原料构菜色,哪怕许京城名菜,宁卫民决定幅删减。

先带调料辅料,甚至李箱带候抓瞎。

陈列品考虑,比方李翰祥导演卖给皇帝剧装复制品,京城特别工艺术品,像绢啊,鬃啊,料器盆景啊。

易拉拉杆箱,每,专门装东西。

品,候每挎包随身带点贴身衣物

切全公费承担,再统购买。

完全宁卫民共三十二劳工团,实质式调料运输团。

东西,内真实际利润却比卖白粉高呢。

千万别让机场菜刀,尤其东京田机场候,本警方

肯定华夏“菜刀队”,东京兴风浪,雅库扎寻仇或者争抢盘呢。

,宁卫民做此安排,让部分知乐。

越琢磨越觉滑稽思议。

通常给带

物价高啊?

何况内给员特批外汇数额怜。

收拾李,什锅碗瓢盆、油盐酱醋,肥皂牙膏,衣服鞋帽,包。

外,价值两毛八、二两粮票京花牌方便毛五方便榨菜更少装少。

,带全乎增加力,效降低本啊。

坛宫饭庄次集体

恰恰相反,宁卫民安排全带值钱东西

边花钱给供给品。

,宁卫民决定实匪夷思,很点疯狂。

宁卫民安排翻嘴,笑话讲,闲篇聊。

,其实宁卫民本质省钱啊。

钱。

便利店打工,挣低报酬足够调料价钱

东西本买原先价钱两码儿啊。

,打工者领导视线高度绝

候,问题领导才,普通职工

其实许符合正常逻辑原因