第八百四十六章 请客 2 / 2
像耕农，考虑眼亩三分。
其实杜本身进取很强才，经营单打独斗力，放攻城略岂？
怎真让坛宫分店四花呢？
更选择，牺牲杜才，解决眼问题。
必须做通杜思工，让甘愿接受选择才。
7月4，既皮尔卡顿公司官方外宣布模特名单，杜休息。
摆桌酒席杜聊聊，宁卫民公司边招待宴推，见内重视程度。
考虑餐饮，谁吃。
让杜压迫感，顿饭局，宁卫民安排酒菜其实并靡费。
头几请张嫱妈妈顿讲究奢华辞宴完全两回。
并什贵什，反倒相朴素实惠风格。
凉菜江米藕、拌海蜇，热菜荷叶、烧羊、冬瓜盅、菊花烩丝。
外加虾仁炒点，碗杏仁豆腐。
酒喝温热，放话梅即墨老酒。
什老寿星二龙戏珠装酒，普通玻璃瓶路货。
，像普通友相聚，吃点比常菜馆菜打打牙祭似。
应该，宁卫民煞费苦白费。
顿饭思，杜领悟确实很充分。
鉴彼此间身份高低极差距，宁卫民请吃饭。
受邀感觉受宠若惊。
何况才，今班张士慧居被宁卫民叫，陪吃顿饭。
更清楚顿饭非比寻常。
今重点根本吃饭，饭局谈儿。
正襟危坐杜表声色，内确直翻腾。
忍住冥思苦猜测谈什，知福祸。
偏偏宁卫民喜欢兜圈，才直奔主题，零狗碎谈。
谈话方式，既显功利，显游刃余信。
像论谈何，任何结果握。
，杜更感受急焚，坐针毡煎熬。
“咱饭庄经营宫廷菜，长间，论满蒙烧烤，山珍海味，满族传统风味食品，或江南传菜式，应该知少。清朝宫廷宴席共四，分满席、汉席、奠筵、诵经贡品宴。咱卖席别各族菜俱全，叫汉席，排首位宫廷满席什，知吗？”
杜张士慧视眼，纷纷摇头。
谁碰桌银筷，做洗耳恭听，极感兴趣。
宁卫民则“张勺”处知识肆卖弄。
“真正满席食。古至今，世界海量食做宴。除清帝。共六等级满席，全部食主，赴宴‘饽饽桌’，张红油漆矮桌，纵横陈列摆各食。层叠层，座糕点山。糕点摞特别瓷实。底抽块吃，导致整糕点山倾倒……”
宁卫民停顿，尽管已经西服脱掉，屋二十七八度高温让住流汗。
忍住丰富张士慧屋吊扇打，边湿毛巾擦脸。
放毛巾，杜副翘首待，重新入座张士慧饶兴趣。
才接往。
“满嗜，常嗜米，类极繁，炸，蒸，炒，烤，或制蜜糖，或制椒盐，或做龙凤形，或花卉形。即便此满式饽饽，涵盖‘饽饽桌’内容。实际，饽饽桌除满式饽饽，蒙古食、回族食、鲜族食汉族食。随满足定鼎原，被定宴‘饽饽桌’进民族融合。全各民族特色、食被集张桌。，即便糕点再纯粹。卷，本蒙古点。清朝宴餐桌，皮蒙古，馅却长芦蜜渍荸荠。被称‘点’东西，，差主食范畴。咱饭庄专门此做比较复原，菜单蒸饼、烫角、包、条，归类点，饽饽明显区别。”
杜张士慧此脸挂笑，轻轻点头，像与荣焉。
神头，确实点亢奋。
宁卫民便满笑笑，接。
“本典型寡民，乾隆朝，受幕府将军派遣华本使臣，配末等满席。待遇享受五等满席，每向清朝皇帝进贡朝鲜使臣。尽管此，末等满席见世本儿给震慑住。因直江期，本谓‘食’才点油。清朝候，本连贵族少见炸食。更使制品习惯。论咱‘饽饽桌’撒麻花，食饽饽，像堂味。听，块萨琪玛让鬼感华糕点师傅跪。此，本华夏引进八糕点，才始向习油烹饪法，取名叫做‘桌袱料理’。”
听，杜张士慧终真笑。
两频频点头，副很。
毕竟，拿鬼涮每共癖。
尤其每本兜挣钱候，快乐更按捺住。
候，由酒席气氛已经活跃融洽，宁卫民势谈论真正话题。
“境迁，清帝复存，本却亚洲达。尽管富，再缺油水食。甚至今东京汇聚全球食，高级法餐馆胜数。什华本，却仍仆继跑咱儿挨宰呢？花千八百，甘离。且许仿膳、听鹂馆，咱儿，路吃。处打听满汉全席，什？”
“什？咱华夏食水平高呗。全世界。咱厨师水平，本比吗？”张士慧耐住性先回答，浮躁却距离宁卫民甚远。
宁卫民摇摇头，“。烹饪技巧优势咱确实。别忘，各各口味。连咱，方庞差异呢。南方甜豆腐脑，打死，喝。，京城炒肝卤煮火烧。南方受。烹饪水平儿需真正食客，真正评价。般，反重。口感六十分烹饪水平，已经足够让满足。本嘴巴，绝分焖炉烤鸭挂炉烤鸭任何差别。咱华夏……，咱常吃烤鸭京城才本。”
“因宫廷菜名气吧？本京城，除吃烤鸭，认宫廷御膳。跟咱身边体似。见什世暴，。财念念忘，吃山珍海味，先肚。”
杜性更稳重，答案深思熟虑，果讨便宜，宁卫民。
“，名气决定方饮食命运，任何方特色饮食，红火与否，名气占很因素。谓名菜老字号，早掏广告费，尽皆知菜肴商。咱宫廷菜显优势，名声早已外，论外宾内宾，几真知御膳什？论谁，像尝尝皇皇饮食什味。特别旅游候，听哪皇园林经营御膳，品尝……”
“您握本打局，凭宫廷御膳海外独二稀缺性？啊。，等您海外独，或许比京城受欢迎呢。”
杜果悟性，话越识趣，让宁卫民满。
，等帮宁卫民忙，让宁卫民话更加顺理章。
“方因素，握，内头蛇，等外送门，宰刀更舒服。实话，本定特殊原因，属尝试。单纯经营，依托皇园林，更吸引消费。几乎稳赚赔。京城虽市场差饱，咱承德，沈，皇园林儿，外游客光顾儿，哪儿办坛宫？恰恰仿膳听鹂馆咱争方。俩怎