第五百一十五章 桃花泛 1 / 2
今菜单，既按等席，按二等席。
宁卫民二者结合定。
减少华实华贵菜。
比鱼翅燕窝。
主打夏季花果菜。
比清汤茉莉、桃花泛、炸玉春棒、糖醋樱桃。
别，降低本，展饭庄独特烹饪优势特色。
至走菜程序，却严格按照官席程序。
客喝茶，先品尝压桌菜。
四“热吃炒菜”，随“四海”主菜，伴随“八烩碗”辅菜。
等两点，“四饭菜”，随膻粥米特色甜品，及饭香茶漱口。
桌官席特点，耗肯定比般宴席长，且菜品，菜量少。
，等主菜候，其实已经距席将近二十五分钟。
搁般便席，此此刻疑菜接近尾声候，顾客菜品往往太兴致。
等宁卫民琢磨，底该该广告址换方，果换该换哪儿。
间边喜。
头，由活条件限，旧风俗使。
京城百姓红儿、白儿很少外饭馆儿举办。
流水席主形式，杂院便经常举婚礼设宴场。
别杂院住，房林立，院内非常拥挤，似乎办喜相便。
实际却。
因真某办喜儿候，院儿邻居，，跟紧忙。
安待边热闹，其尽尽力程度，丝毫亚办。
别，因头三两头老搬。
每进院内抬头见低头见邻居，打谱儿，彼此互相守望辈。
今帮明帮啊，实实帮忙吗？
甚至平哪怕积攒什龃龉、矛盾，往往借助付笑，形化解。
解决邻隔阂佳契机。
像198010月1，扇儿胡2号院，边办场婚礼此。
邻居，罗、米康术德、宁卫民送礼。
且打庆节头几，便帮边张罗忙乎。
各展其啊。
比罗，刚孙月科呢。
头产假少，按规定才给产妇十五。
本身孙儿媳妇身骨儿忙亦乐乎。
考虑边亲戚少，边妈难处。
罗儿媳妇痛快应承，替边“娶亲太太”。
区糕点厂班罗师傅更带儿，借厂烘炉，烤制五十斤“龙凤喜饼”。
贺礼送给边。
给边全喜坏，因既添喜兴，实啊。
回礼馈赠亲友再合适。
边爷受礼物直，“哎哟，真辛苦您喽。市已经找东西，孩福气。您‘正明斋’艺给戳，体、提气、喜兴，京城独份啊。承您盛，替俩孩谢您。”
罗师傅则哈哈笑，“您别跟客气啊。咱，应应份。按老话，货卖识。头，您点艺啦。您兹满，做高兴。实话，老做东西，难回瘾哪。”
米，米婶儿帮边妈给边建军两口缝四铺四盖。
利副食店班优势，帮边实惠价钱张罗系列鸭鱼米糖油。
光猪给弄半扇，暂东西存副食店冰库，才真省儿呢。
宁卫民做牺牲，厨房腾。
康术德两火，房专门给边专门存放瓜果蔬菜各类杂物。
席，房做专门沏茶倒水茶房摊儿。
至至关重厨师，则康术德请老朋友，门框胡“瑞宾楼”半辈刘师傅。