第361章 不传之秘 1 / 2
此已经十点，食客虽，厨房已经忙碌
孟浩先陪梁凯厨房转圈，，跟金律师分，梁凯夫妻坐凌忠曜车
“孟浩什提议赛，赢
车方坐稳，梁凯口
“先别忙赢，问，厨师主基本功什？”孟浩反问
“……刀功，炒功，火候本啊
“三很差吗
“……应该很差吧！毕竟喜欢厨艺，单刀功，餐厅请配菜，比差很远！……炒菜单单三基本功，更重，每名厨师，套独属翻炒法，饭店，形法！另外
“每招牌菜，独特调料配料，再加火候准握。比什候放什调料等等，错点。传秘，除非厨肯倾囊相授，否则别十，算跟厨身边半，未必够准确掌握
“知
孟浩点点头，“让跟郭厨身边整十，并让找香源饭店十招牌菜秘制配方，让感受厨房气氛，另外习郭厨翻炒法。即便十间太短，法形儿独特法，码翻炒法够更加娴熟
“至……秘制配方，，给间，将十招牌菜制方法拿给，并且稍微做调整。短短十，技术超郭厨，调料配料运，做进步提升，使味更加鲜
“候跟郭厨战平，甚或稍差距，郭厨师父高气傲性，绝再让徒弟白白抢走香源饭店
“退万步，输，郭厨将香源饭店抢走，什紧！相信，亿真算什，很快够赚回
“反次赛错绩，再帮买饭店候，怕饭店做
番话听梁凯夫妻相觑
安舒轻声叹：“孟浩般，真思！两……稍援已
“再话
孟浩回脸笑，“落难候，真正，……亲兄弟亲姐妹，拥，
梁凯夫妻相互再望
安舒：“……真够幸运，居结兄弟！……梁凯眼力，直跟，算什，点值帮，……很讲义气
孟浩呵呵笑，：“……别再跟见外话，拿点信，准备拼全力跟郭厨赛场吧
“吧
梁凯吸口气，点点头，“……等间，拿十招牌菜制方法，甚至进步提升，……何做
“管，明晚，十招牌菜制方法拿给！候……辛苦点，十白跟郭厨习，晚餐厅做练习