正文卷 第八百六十六章:香醒了? 1 / 2
此凌晨四点钟,很早进入深度睡眠,提进入睡眠模式觉今晚梦特别香甜
久做梦
久梦尝食
久尝味儿东西
睡感受幸福滋味儿,熬夜,煎熬啊
“哪,哪传香味儿,香啊,轻轻闻让感觉肚饿
“厨已经始做菜吗?太早点儿啊
“厉害,听次请做菜厨师非常厉害,果很牛啊
“太香,知做什吃,惜明被宴请客才吃
“听每菜很贵,果理,香浓味次问,闻啊,感觉鼻炎被治
此坛刚刚始制,香味儿仅仅庄园内散播,间已经始让“夜猫”感受它凡
六坛整齐划摆放厨房外空,临搭建十几火炉,除六煨制坛,剩余留备,蒸制收汁儿等续处理
楚云风很庆幸坛菜式拉长制间,因它步蒸制步骤随调剂
步蒸制放菜,提制并影响菜品品质
换其它菜式提长间,等午菜候品质受很影响
办法,造轰性效果,间点提布局,否则间肯定够
满足公主间求,本始计划晚餐,做菜间更加宽裕
泰边习俗信仰让公主今寺庙香,加很宾客间很紧张,需返回,宴间放晚
且晚寺庙香太,宴间放午,公主午寺庙
午需将菜式做,挑战难度,此做菜场,正热闹非凡
“猪头快点儿、快快快!赶紧处理完牛头呢
简单,做难,经常碰,很候实跟预料偏差,正常
此此刻郭逵胡月遭遇棘,处理猪头始,慢慢便速度太慢点儿
果按照速度,处理完批猪头至少花费五分钟间
二十分钟,果每流程话,堆积,让宾客桌等再菜吧
“火钳、火钳,再拿五火钳,全部放碳火烧
胡月问题,连忙吩咐增加工具,火钳烧红需除猪头杂毛,传统做法
,处理法做猪头净,且制质紧实吃
增加火钳,算将间拉回,郭逵胡月继续带埋头始处理牛头
朱师傅边太顺畅,主原因太高估处理速度,进度慢许
速度慢,原因,李老“监工”存
“,重新切
切什啊,残次品滥竽充数吗
味追求速度,咱今讲究质量,速度快,质量提高
李老提点,浮躁态立刻降,让处理食材品质始慢慢达求
确实太急,至快速度完工,至品控很偏差
高汤边况算错,几位师傅像走迷宫其钻钻,游刃余
吴妈边儿正做腌制工,楚云风提配置香料,处理紧慢,问题
“确定问题?真需帮忙吗
朱师傅将量打鱼糁等食材送,再次向楚云风询问,菜做确实太花费间,楚云风让帮忙
“放吧,食材放,帮豆腐鱼糁处理,已经让轻松许,剩给吧
楚云风话点儿错,让做量豆腐鱼糁,估计间做完
朱师傅十首先完件儿,将量豆腐“清洗”净及取鱼糁费老劲儿
“吧,儿马虎,做,赶紧叫帮忙
量食材需处理,豆花、雪花淖、芙蓉片需捶打量胸,抓紧间
朱师傅连忙嘱咐句,等楚云风回话赶紧拔脚跑,回主持局,免注被李老给训
楚云风笑笑,关厨房门,将食材取部分进系统空间,始“
比较“气”,原因食材全部放进系统空间,点儿点儿拿进