正文卷 第八百六十六章:香醒了? 1 / 2

美食小当家 0 字 2022-06-10

凌晨四点钟,很进入深度睡眠,进入睡眠模式今晚梦特别香甜

味儿东西

感受幸福滋味儿,熬夜煎熬啊

哪,香味儿,香啊,轻轻感觉饿

厨已经始做菜吗?太早点儿啊

厉害,次请做菜厨师非常厉害,很牛啊

“太香做什被宴请

“听很贵,香浓次问闻啊,感觉鼻炎被治

刚刚始制香味儿仅仅庄园内散播间已经始让“夜猫”感受

整齐划摆放厨房外搭建十几火炉,除煨制坛,剩余蒸制收汁儿等续处理

楚云风庆幸坛菜式拉长制间,因步蒸制步骤调剂

蒸制影响菜品品质

其它菜式间,等候品质影响

办法效果,间点布局,否则间肯定

满足公主求,本始计划做菜更加宽裕

习俗信仰让公主今寺庙香,加宾客间很紧张,返回,

且晚寺庙公主寺庙

菜式做挑战难度做菜场,正热闹非凡

“猪头快点儿、快快快!赶紧处理完牛头呢

简单,做难,经常碰,很实跟预料偏差,正常

此刻郭逵胡月遭遇处理猪头,慢慢便速度太慢点儿

果按照速度,处理完批猪头至少花费五分钟

二十分钟,果每流程话,堆积让宾客菜吧

“火钳、火钳,再拿五火钳,全部放碳火

胡月问题,连忙吩咐增加工具,火钳烧红猪头杂毛,传统做法

处理法做猪头且制紧实

增加火钳间拉回,郭逵胡月继续带埋头始处理牛头

朱师傅太顺畅,主原因高估处理速度,进度

速度,原因李老“监工”

,重新切

啊,残次品滥竽充数吗

追求速度,咱讲究质量,速度快,质量提高

李老提点浮躁态立刻让处理食材品质始慢慢

确实速度品控偏差

高汤错,几位师傅走迷宫游刃

吴妈儿正做腌制楚云风提配置香料,处理慢,问题

确定问题?真帮忙吗

朱师傅量打鱼糁等食材送,再次向楚云风询问菜做确实太花费楚云风帮忙

“放吧,食材放豆腐鱼糁处理,已经轻松,剩

楚云风点儿错,豆腐鱼糁,估计

朱师傅首先完儿,将豆腐“清洗”及取鱼糁劲儿

吧,马虎,,赶紧叫帮忙

食材需处理,豆花、雪花淖、芙蓉捶打抓紧

朱师傅连忙嘱咐等楚云风回话赶紧拔脚跑,主持局,免被李老给训

楚云风笑,关厨房门,将食材取部分进系统空间,

比较“气”,原因食材全部放进系统空间,点儿点儿拿进