正文卷 第七百七十二章：最终的碰撞 1 / 2
麻婆豆腐
典型常味菜式，世界各餐厅基本够菜
它做法，内外差别很清楚，且味很
常菜够高级餐厅见吗
似乎次吧
见它眼，认常菜，因摆盘实太漂亮
餐盘周边绿色花儿做边饰，毫疑问，知应该分料理
餐盘则晶莹剔透米饭，摆形状，则堆整齐摆放麻婆豆腐，像士兵接受彩排
豆腐周围细末，吃知牛末，每块豆腐惦片蒜苗叶，此，算制摆盘麻婆豆腐
虽制，且般摆盘方式，它仍麻婆豆腐，特色少，富含油盐
豆腐够堆红彤彤油水，若隐若豆瓣酱已经告诉菜重口味儿
特别体贴，楚云风专门配份酸汤旁，吃完解腻
昂、乔伊玛丽品店吃菜，并且知它吃，将菜放高端菜式，却显非常格格入
首先，常菜食材非常普遍，且区菜式口味儿太，注重咸，注重辣，更注重酸等等
果入乡随俗尝尝麻婆豆腐味，定它，特别拌饭，绝饭神器，很候比平吃两碗饭
高端菜式它玩法圈，米其林，少油、少盐健康饮食它直推崇标准
菜，让阿夫昂两感觉深渊临，且专门给准备
少油、少盐两点定法关，已经让两非常头疼，且麻婆豆腐带辣椒花椒
让让活，什关键候菜
止阿夫昂傻眼儿，连其余8名评审员此，红彤彤，明显辣椒菜式愣神
知该怎品尝菜，直接吃豆腐
应该很辣吧
拌米饭
似乎太油腻，且很咸
怎办
黑珍珠边忌讳，像安房特别吃，忍住拿话筒放，边边跟解
“菜单独吃风味儿差点儿，正确吃法拌米饭，很明显五常米，且煮非常，颗粒分明、晶莹剔透
拌候先将豆腐弄碎再拌匀，特别牛末定均衡拌每方，每口吃够清晰尝牛香味儿
嗯~！太吃，豆腐清香、牛酥香、米饭幽香，味简直神仙享受，品够做
安房话掌声，特别今晚点高级套餐客鼓掌热烈，因确实尝跟平很味
且，似乎白白东西吃特别香，知什
“白白东西应该脑花儿，更增添寻常风味儿，将菜跟平常菜做法区别
且，菜并常菜放入红油、辣椒花椒，甚至盐味儿刚刚，常菜制咸
吃候虽够微微感受它味，口味儿刺激感却并强，点，楚老板配料掌控太厉害
司洋迷惑，点菜很方，特别脑花儿应，让它高端菜式名副其实
且特别强调辣味麻味儿，及油盐使，非常注，提给打伏笔，儿等戏吧
黑珍珠边分数很快，满分
米其林边吃饭，微微皱眉头将豆腐跟米饭拌匀
取豆腐程，翼翼将豆腐给叉，放餐盘其它方将底部红油
随才将豆腐给放米饭间
牛候此，尽量避免红油进入米饭，容易将米饭拌匀，吃口立刻停
“哇哦，吃啊，太吃
“吃，豆腐实太入味儿
“菜什问题啊，难被红油给欺骗
仅仅试探性口，马二口便接踵至，且二口明显比口许
阿夫昂反应，忽愣，神经敏，始怀疑难菜并辣咸吗
两，赶紧将豆腐放进米饭始拌
才刚刚拌两，仅仅两，身旁评审员异常举让两遭雷击，身体忍住抖
“帝啊，辣、辣、辣，怎花椒啊，麻、麻、麻啊
“辣味麻味儿怎啊？怎两口尝呢
“快受，水、水、水，赶紧救救舌头啊
幕再次演，疯狂喝水，且将舌头伸扇
完
菜演今晚低分数，麻辣外，油腻咸定低分关键因素，即便它吃
3分
2分
1分
3分
8名米其林评审员毫犹豫将分数给打，拼命喝水，将辣呼吸，麻理感觉给消除
帝啊，什吃菜放辣椒花椒啊
主厨难魔鬼吗
此远法古堡传摔东西声音，先酒杯声音，听脆爽，随传阵闷响，应该连酒瓶给砸
闷响声音应该酒少，贵酒摔，少点儿惜