正文卷 第七百四十七章:被川菜“击中”的英国女人 1 / 2
二名评审员玛丽希腊飞,虽距离比较远,航班间非常,且直达航班
虽稍微比乔伊达晚点儿,住进酒店马放李赶
跟乔伊,玛丽虽名英,却蓉城非常熟悉,因几次
并且蓉城辣味儿非常喜欢,且辣度承受力比本强
玛丽虽英,毕业直活,毕业,因受本书影响,便华夏旅游
本书叫做《鱼翅与花椒》,它由扶霞·邓洛普著,书记载量华夏食,特别川菜特色食让迷
位英牛津、毕业剑桥文院士近20主力搞食研究,声称官方身份餐研究者
扶霞活古典味浓郁伦敦,主研究菜谱,厨房搞餐烹饪实验,每,两次,每次逗留月
扶霞研究课题,功申请英文化委员奖金留。放弃留聚集北京海,扶霞目选蓉城
直奔鱼香茄、豆瓣酱红烧鱼、火爆腰花及泛香气花椒
甚至报四川烹饪专科校三月短训班,名川菜徒,靓丽风景线
90代末华夏,整蓉城外数,做川菜扶霞像外星,吸引华夏惊诧目光
经20餐研究,扶霞·邓洛普实比很华夏轻更解餐主张
使阅读扶霞品及与谈,让餐产亲切温厚陌感
餐烹调理念改造扶霞西餐,烹饪猪牛,切葱姜或倒点料酒腥
此英根本识腥膻味,且知扶霞做什,做更吃
玛丽偶聚尝扶霞四川法做料理,让喜欢非常突味
接触本《鱼翅与花椒》,更加广阔食世界,打眼界
三候,玛丽始狂热习文,仅仅半间,文已经很流利,满足
花费半间,玛丽将四川话,实让教习四川话朋友惊叹已
四,果,听玛丽话,绝认,且非常四川
毕业,玛丽蓉城,立刻被吃给征服
完全敢象星球,竟方存此众妙吃,忽20光白活
伦敦候,虽唐街,虽够买华夏锅具、菜板、料酒辣椒等等
甚至扶霞书制川菜灵魂正宗豆瓣酱
麻烦,新鲜蔬菜问题,伦敦蔬菜新鲜,且类非常少
很经典川菜法制,算勉强做,味差别,因厨师待间长,做法口味儿偏重本
扶霞告诉,做菜品其实味很正宗,吃正宗味,需往华夏神秘度
活20,味蕾被彻底打玛丽始蓉城疯狂找寻食,花月间,将整蓉城吃遍
本本,记载食及体验,随整理,将它社网络
本已经将蓉城食网打尽,很跟扶霞分享候,却遭打击
扶霞尝食,仅仅川菜三,真正经典味儿菜品,根本办法接触
让玛丽法淡定,连忙追问
果品尝“般”食冰山角话,真正食该何等致味儿
简直法象,难20间,吃垃圾食品吗
冷藏超市熟,再让吃话,肯定难咽
惜扶霞告诉川菜吃吃,因很失传,且价格非常贵,很少做
失望玛丽华夏其它城市体验食,路,川菜给味觉体验感触深刻
本本记录此众菜式体验,让真正感受川菜百菜百味姿彩
此社网络食记受广泛关注,影响力越越,回始寻找工
次偶机,米其林招聘评审员,食旅感兴趣玛丽便立刻申请
试很快通,试官玛丽超乎常食体验加赞赏,认名食体验
色力让玛丽很快适应工,每次食酒店体验报告写非常体,渐渐金牌评审员
虽全球各区品尝食,玛丽仍华夏食独特愫,特别川菜挂念
挂念带丝丝奈,点儿抹遗憾
玛丽希腊海酒店准备离际,忽收封部邮件,求立刻往蓉城,店进评审
收封邮件候,玛丽始错愕
因知部其实华夏食并套适合评审标准,因华夏食体,浑,目标准根本法准确评价华夏食髓
次魔餐厅评审其员,其很问题,东西反馈,却很回应
很奈,此致华夏食获应位,简直太遗憾
次部忽蓉城餐厅进突评审,且派众流评审员,本身件很怪异
特别址魁星楼街,玛丽更显迷惑
因条街很熟悉,条吃街,清楚记条街各类食,确实很特色
候似乎叫做品店,应该新吧
即便新店,吃街做什食呢