正文卷 第六百五十七章:火力全开 1 / 2
“胡,豆腐什
“啊,吃东西,确实豆腐啊
“肯定豆腐,颜色,再造型,豆腐什
质疑声音立刻让广泛讨论,几乎认豆腐
“豆腐,四川区比较名香,叫做蛋
刘老饶兴趣听儿,实忍住
“嗯~!刘老,其实蛋,仔细话太容易分辨
李长点点头,冲笑笑
“蛋?蛋做吗
场始提问
“,且蛋,其余任何辅助食材加
刘老完眼馋,蛋很久吃,漆盒处理完蛋,刘老很期待
蛋绝属,此刻观察楚云风做法已经肯定,将每片蛋进雕刻
怎处理,刘老法判断
知楚云风将雕刻每片合,让它整体,等试菜候才让其妙
亦或将它铺垫层层,淋酱汁儿
两做法静,让产妙言感受
蛋雕刻,算独具匠
刘老眼光,法创,宴菜算合格,重创啊
雕刻创随改变,很适合应宴场景,楚确实很潜力
“刘老很,蛋完全蛋做,先蒸制,随便卤制,它外皮内才跟豆腐像
李长脸奇,便笑给解释
“嘛,蛋切候,横切太,猜测豆腐,相信
刚才提怀疑伙继续言,刘老李长铺垫,话声音免比刚才许
“观察很准确,豆腐切气泡规整方,蛋,它切很光滑
因黄豆蛋两食材性质决定,点儿区分很简单
李长进步给解惑,刚刚完,工员推显示屏
“、,让让、让让
工员进场,将给疏散,免儿安装候伤
很快,10分钟间,台硕显示屏被安装,挂临搭建台
“,马传输
慕晴刚才等待间隙已经将拍摄设备摆放调试,显示屏安装,牵条线接OK
“、,信号
“、,很方便嘛
“舒坦,挤堆,舒服
“楚老板,赶紧吧,别耽误间
“场直播”刚刚调试,场众迫及待催促楚云风
别耽误间
楚云风很郁闷,底谁耽误谁间呢
儿郁闷分刻,刚才等待间内,将酱汁儿给调制
做凉菜其实简单简单,复杂点儿复杂
关键其实酱汁儿,酱汁儿涉及凉菜味型,味型需调制酱汁儿
很凉菜直接将食材处理,将酱汁儿淋即,先调酱汁儿非常重
刚才空闲间,楚云风共调制九酱汁儿
红油味
姜汁味
蒜泥味
芥末味
椒麻味
怪味
糖醋味
酸辣味
麻辣味
九酱汁儿非常经典凉菜味型,每味型调料差别,并每需红油
感受殷勤“期盼”,楚云风继续处理蛋
片接片蛋刻画花卉图案,每片制,让目暇接
且让惊讶,楚云风每片蛋雕刻图案重复,艺术功底深厚
更让觉窒息,楚云风给每片蛋周边刻画花纹
再配合间耀眼图案设计,简直艺术品绽放命乐章
“太,换做话肯定舍吃
“,刚才每片机拍,简直治愈系,候拿很舒服
“觉楚老板光做菜夺冠吧?实谁够做细腻致
“呜哇
“哇塞
星辰酒店边欢呼声浪接浪
每楚云风处理完片,很“贴”放旁,等拍照留念再放入漆盒
楚云风传达体贴,间“喧闹”声,示感谢回应
“边什况?怎热闹
“啊,儿鬼叫声,知搞什“灰机
每参赛厨师始讨论询问,星辰边静儿引关注
关注啊,太跑边热闹,展台两活
唯剩活
再加此彼伏欢呼声,让厨师羡慕、嫉妒、恨
恨
倒至,“厨相轻”,服气罢
“底做什菜啊,怎感兴趣
“知啊,跟卖苦力吗