第两百零二章：香椿炒蛋 2 / 2
周昊刚坐，乌龟迫及待跳周昊肩膀，变回原，伙吃饭向积极。它圪蹴周昊座位，青蛇则盘卧它旁边座位，至花火，跟周昊坐
“喵咪，菜真够常，怀疑仙域吗？怎跟凡间菜肴啥区别。”乌龟拿桌菜单，本始疯狂点菜，秒傻眼
菜单分四栏，分别应春夏秋冬四季菜品，每菜品凡间耳熟详菜式，且宫廷菜，正百姓常菜
“点思，猜，位菜馆老板凡间修炼仙呢？”周昊闻言，笑笑
“怪呢，仙域怎菜式，估计店老板眷念凡间活，直吃凡间常菜。”乌龟撇撇嘴
“呐，既此，春夏秋冬各点三菜吧，春菜必点，香椿炒蛋！”周昊叫乌龟准备点菜，眼身旁坐花火，者捧脸微笑点头
“点点吧，什吃呢，部分素菜，怎吃啊？吃！”乌龟双环胸，嘴巴撅，副嚷嚷
周昊瞪它眼，：“吃吃，吃吃，反，吃，真爷，惯
乌龟哼声，再话，显跟周昊赌气
“二，否方便，炒菜，借厨房。”周昊招叫二，掏鼓锦囊，放二
二见状，连忙恭敬命收锦囊，笑呵呵：“，客官您随，带四季菜馆厨
“加油加油加油，定做很吃哦！”花火给周昊打气
者连连点头，厨艺相信，毕竟凡间参军候几火头军，军队伙食由做。次给花火做菜，绝真献丑，丫头该气，唉，男累啊
接便由二带路，周昊紧随其，两走进厨，空间虽，各瓜果蔬菜，鸭鱼应尽，摆放整整齐齐，利利落落
厨房，四位长相模胖厨师正热火朝做菜，，肯定分身术
四般神乎其技厨艺，真愧仙域靠做菜混饭吃，便新菜锅，被端外餐桌，立刻引食客连连称赞
四位厨师虽模相，装束却分别，头戴白色帽，帽分别写春夏秋冬四字，腰系围裙应青红黄白四色
“掌柜，位客官厨做菜。”二四位厨师
“哦？”正做蒜香油麦菜春字帽厨师边做菜，边望向周昊口：“知客官做什菜呀
周昊内赞：伙，位师傅明明话，活儿却照进条紊，仿佛真够做两
“做香椿炒蛋。”周昊答
“春季菜，，等做完菜，由掌勺。”戴春字帽厨师相福态，嗓音洪亮，十分平易近，很爽快答应
片刻已，股浓郁蒜油混合香味扑鼻，蒜香油麦菜已经锅装盘，色香味俱全，令食指
春字帽厨师便让位置，周昊立锅灶，始准备做香椿炒蛋
首先食材：捧新鲜香椿芽四蛋
接切掉香椿根部，泡入清水加食盐杀虫卵，泡完再清水清洗两遍
重环，香椿焯水！先倒水入锅将其烧，再加入少许食盐，食油，让焯水香椿色泽更加明亮，及保留住香椿味营养流失。香椿放入锅焯水，煮完全变色，即红色变绿色，再次将近锅，香椿捞放入冷水，避免香椿颜色黄
再打蛋，将四蛋打入碗，加入少许食盐，白醋，料酒始搅拌，让蛋更蓬松掉腥味。接切碎香椿倒入蛋，再度搅拌均匀
热锅炒菜，先烧油润锅，使粘锅，油倒，再添油烧锅，倒入搅拌均匀香椿蛋液，火快速翻炒，锅关火，放适量食盐稍微翻炒锅，装盘
先，闲旁春字帽厨师饶兴致周昊做菜，越越津津味，始住点头，另外三位厨师投赞许眼光，周昊展厨艺给与相肯定