正文卷 213章(美食章)夏夜里,冷淡杯与小龙虾 2 / 2

谷姑/span因此它龙虾泥腥味,需重口麻辣香料,

顾恪

水质武怕洞府灵泉方,少,黑鳌虾繁殖比外界快畜牧场

单凭长龙虾点,

萨兰珠神念堆黑鳌虾飞升岸,落

似乎察觉妙,它挥舞虾螯,处乱窜

惜逃跑门,很快被揪住虾尾,旋转揪虾线,再切虾头,掉虾胃,扔进水缸

萍儿催血气,毛刷般扫虾身,很快换水再次,彻底清洗掉泥沙杂物

清洗黑鳌虾被水缸托,扫水珠,投向油锅

锅内油温刚,正冒淡淡烟气

黑鳌虾顺锅缘滑入,顿千层浪,哗哗哗直响

烘炉加火力,抓住锅沿,挥舞厨专勺,哐哐哐顿翻锅,保持虾身受炸均匀

虾身变通体橘红,表明炸熟,才倒进旁边竹簸箕内控油

重新倒少量油,放入切块葱姜蒜吵微微变色,再加入豆蔻、香叶、桂皮、青红花椒、辣椒段

避免香料受热太快,导致焦糊,冷水浸泡半盏茶

顾恪萍儿充形制冷机,葵花血气给调料,比泡水使

将香料炒香味,再放入万豆瓣酱火锅底料炒化,再加入抽,保证爆炒足够丰富

再将炸虾放入,火翻炒几混匀,倒入麦酒,再放适量糖、醋、胡椒、味、盐

火烧,转火烧半盏茶左右,撒葱段,糖醋麻辣虾

收走厨具调味品,锅放,盛盘热腾腾虾,放冷盘

顾恪伸虾,二指捋掉外壳,放进口两口,满足点头:“进步切刚刚

吃,哪儿工夫听品鉴,吃清楚

入口微绵滑,正做熟,炒太老弹性程度

汁水麻辣味并重,糖醋味倒更明显

考虑萍儿萨兰珠口味

吃辣,却追求辣度

顾恪满则定辣度,重口味

糖醋味忠实拥趸,选择糖醋麻辣口味

口味顾恪做狼牙土豆摊处听

炸狼牙土豆妈问:“糖醋味麻辣味,或者糖醋麻辣味

直热衷经典麻辣味,偶尔“全”,品尝

单独糖醋味喜欢,吃几口

纯粹麻辣味吃

混合,赋予食材更丰富层次,寡淡者土豆、粉条、鱼虾蟹释口

浓郁者猪牛羊油腻,快朵颐

此刻三很忙话,明证

提醒句:“吃慢点,虾刚,立刻吃放锅被汤汁浸泡盏茶间,入味足够,口味

萍儿放慢点速度,萨满组合压根舍:什浸泡?先吃爽

再炒锅,再浸泡

顾恪提醒句,则很快吃完盘

反正装盘倒回浸泡汁水,味此,快慢

吃完堆虾壳,顺嘬两油水,比满足

萨兰珠瞅见,抽空问句:“

顾恪答曰:“虾壳龙虾,

萨兰珠狐疑,指放进丰润宽阔瓣内嘬住,啵声拔:“像……啥感觉啊

话虽此,吃虾便嘬几指,觉很顺口(

,立刻跟进

萍儿犹豫嘬与嘬间,主嘬,血气卷什汁水

嘬吧,另外两啵啵响,副很香

顾恪拿翅,见状调笑:“怎滴,

萍儿嘴,脸微热,赶紧垂眼摇头:“

脑袋却旁边探,啊呜口,声,遗憾摇头:“卤水比糖醋麻辣汁差

顾恪空空层鲜艳口水,全部满,吃虾呢

萍儿:⊙﹏⊙???居

被嘬满直接嘬

跨越式步骤,按部萍儿脑

顾恪奈摇头,重新拿翅吃

满单独相处吃货各食物,嘬常便饭

萍儿放弃糖醋麻辣虾,转品尝各卤菜

停嘬虾,卤菜很省

给两吃货机。某雇工连续受,终点点正确思路

笑眯眯姐妹忙锅虾,顾恪身旁,享受喧嚣宁静夏夜

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