第860章 1 / 2
方默南脚利落三文鱼做两分量足足热菜。
午饭间围坐,分两桌,菜品儿,分彼此。
除方默南做三文鱼,余经常吃蒸碗。东西油炸,火隔水蒸蒸浇汤汁吃。
酥蒸碗、丸蒸碗、黄焖蒸碗、黄焖带鱼蒸碗、腐、蒸排骨、素莲菜、豆腐、素丸等。
方默南 怕费斯伊娃筷呢!两倍儿麻溜!夹丸夹准儿。
“香啊!”费斯。“很香很饭,味般吃!”
“,正宗华食,改良!整四像餐!”方默南让,“别客气,吃吧!”
“方医,三文鱼热吃啊!”修斯指盘红艳艳盘。
“放,辣,其实微辣!取川菜水煮牛、水煮鱼方法,材料青笋、三文鱼,使辣椒烹饪,撒葱花、芝麻,做麻辣水煮三文鱼。”方默南简单介绍。
林老爷笑,“难!三文鱼冷水深海鱼,离水死,冰鲜,热变色,西餐、餐甚少热菜三文鱼。”
“啊!啊!怎做,鱼颜色变。”倪宝红挑眉问,忘夹筷 菜放碗。
“餐热菜主,菜品低温慢煮,除让其变色,程度保持其鲜营养价值。三四十摄氏度温度长间熬煮,算折方法,更杀菌,味鲜程度打折扣。”方默南烹饪方法简单遍。
“咦!京味儿十足哦!”倪宝红吃另三文鱼,“嗯!居糖果卷。”
“倪二哥,舌头,佩服!”方默南拱。
“嘻嘻……什,吃,见识广。”倪宝红谦逊。
方默南笑笑接,“蜜制三文鱼配糖果卷。三文鱼做餐热菜,蘸料由桂花蜂蜜调制。鱼先制半熟,外焦,失其食材本色,掉部分油脂。
吃甜口蘸蘸料吃,接受将蘸料淋三文鱼。”
“士吧!吃太甜菜。”倪宝红尝,放。
“甜吃!”修斯费斯,客气快朵颐。
三文鱼历取其鲜,很少吃甜口,增加糖分增加营养热量。糖果卷腐皮卷各色果锅油炸,包括蜜桃、杏仁、青芒果等等果,吃完鱼再吃,类似甜品。口感脆、甜,果士夹快,少嘟嘟,吃两口。
“叫,蒸碗吧!滑,油腻。”修斯笑,“俩字,吃!”
“唔!吃饱!”费斯瘫坐椅,挺凸腹,很息直哼哼!差打滚,像舒服惬猪啊!
深感,今儿吃少。
薇拉维卡拉、连婶收拾已经吃底朝碗碟,方默南回半山,落座客厅,刚吃饱躺床睡觉,赶长脂肪呢!
费斯随靠沙,漫经,“修斯,贝贝,知华夏段间收获什吗?”
“哦!咱经纪什高谈阔论啊!”修斯饶兴致笑。