第27章 记账 1 / 2
秦风洗完澡，房间门关，钱包零钱，全倒撒。钱包秦风特买废品站老板专腰包，空间，质量，至少塞2万块钞。
秦风摆摊，赚钱，给零钱，足将钱包塞密透风。
今早买食材，秦风剩余资金305元，买完，变85元，食材本220元。早收摊，秦风急做帐，午趟菜市场，依忙数钱，直此，秦风才仔仔细细，块五毛计较。
区区几百块钱，秦风足足数半，数字，468元5毛，利润163.5元。数字，秦风谈满，绝失望。
实秦风很清楚，世，鲜张赚很钱。秦风摊规模，首做亏本，已经非常错绩，更何况，赚。
秦风计，基本记账原则，非常清楚。
将收支况仔细写笔记本，秦风轻轻敲打笔记本片已经标注接期空白处，禁点期待。
今5号，再两星期，。
果半月赚差2500元，知候秦建什感。
“应该什感吧，2500太少……”秦风摇摇头，将做帐放边，盘算明进货细节。
秦风次菜品清单列，扫眼，先果断划今卖差两素菜，金针菇茄，考虑片刻，接划掉两豆腐四角豆腐，经番慎重选择，终掉价格高昂讨香肠。
，秦风原本将香肠摊卖点，结果却料败走麦城回。反倒始秦风并怎香蕉，外受欢迎。见市场东西，哪怕重者，法做确预判。
删掉4食材，秦风明需买东西，便剩16。比烤串妈略，分。食材类调整完毕，秦风需做，调整具体每食材数量。
首先秦风调整，今卖牛饺、芋饼香蕉。
牛饺需求点超秦风料，根据今市场需求，秦风觉早40串，午60串，数量比较合理。100串牛饺，原料概56斤牛，外加2斤粉，光本，140元左右，售价却仅仅200元，收益率明显低秦风摊其食材。
秦风欣喜玩儿薄利销，抓紧间，再办法推受欢迎赚钱全新招牌菜。
秦风抱经营企业态度，细致比调整各食材数量，将清单分早午两部分，每食材少串，写清二楚，甚至每食材，写调整原因，及根据冰箱容量，早午各应该进少货写明白。
秦风将早食材数量，定死400串，午则500串，至卖完，素菜接二卖，荤解决掉。此，每食材本，控制300元，按照定价，每卖掉八左右，收入稳定每150元，等客渐渐积累，朝果卖掉九，月入万，指待。
笔帐，秦风8点算将近11点才停。
累整，几乎脑袋沾枕头，立马沉沉睡。