第5章 工作生态圈 1 / 2
客订单，厨房便全体忙活。
阿庆楼旗舰店厨房很，灶台12，师傅级别厨师6。带秦风唐师傅，专门负责煎炸类菜品，每活，静。
秦风老老实实站边，唐师傅，给唐师傅打赵。赵烹饪专业专，给唐师傅打已经段间，距离师，概差点火候。纵此，头回酒店厨房班秦风，禁被赵刀功给震。
“黄瓜，切完该像蓑衣，黄瓜切才入味，且外观漂亮。”赵煞介讲解，切镂空却藕断丝连整根黄瓜装进盘，正少围盘内圈摆周。
边专门等，接盘传唐师傅边，唐师傅边炸鱼刚锅，鱼往盘央放，另锅调至滚烫酱汁便跟收功，唐师傅恰其分将酱汁淋鱼黄瓜，听刺啦声响，灶台四周顿香气弥漫。
“菜。”唐师傅淡淡，拿毛巾擦擦。
眼酒店旺季，今早客点糖醋炸鱼，除菜需唐师傅亲掌勺，其全简单煎炸菜，赵搞定。
忙活完工，闲唐师傅，走秦风跟，笑问：“明白少？”
秦风暂搞清厨房“工圈态”，，实回答：“概百分七八十吧。”
“哦？”唐师傅真秦风回答，禁轻声呼，露颇玩味神，饶兴致问，“怎百分七八十？”
秦风回忆，便始鱼初处理始。
益文专业科班功底，秦风表达力方，比般强很。做鱼步骤，秦风口娓娓，听变专业指数直造火箭工。
等秦风讲完，灶台边安静整整两秒，才由唐师傅打破沉默。
“听听，听听，才叫做菜！今刚，跟孩！”唐师傅脸激，转头秦风，“叫秦风吧，跟！”
般轻厨听厨话，肯定高兴坏，唐师傅思疑，收入门弟。秦风听懂唐师傅话话，颇觉外余，却选择装糊涂，呵呵笑：“啊，定。”
唐师傅秦风眼，纪，弄明白思，由笑摇摇头。抬，表很慈秦风肩背轻拍两，吩咐赵：“阿云，今负责教秦风刀功，基本功定让练！”
赵神色点点头，知，专毕业，站唐师傅边足足星期，才资格拿刀。秦风呢，初毕业，且今才刚，居享受待遇！