第94章 东坡肉 1 / 2
东坡华夏菜系算很名料理，陈泽直试做独特料理，因厨艺问题其原因，陈泽直。
“虽做东坡，问题猪找啊。”陈泽点奈，很历史苏东坡做份东坡原，原材料问题。
虽华夏本土很猪，算近价格高昂，陈泽倒什负担，毕竟摆摊收入支撑轻松买食材。
问题，目华夏猪约克夏猪，英猪目世界著名，分布广猪，猪并非常适合做华夏古老菜系。
陈泽幸川省吃次回锅，刚始陈泽，觉回锅并吃，餐厅回锅价格却比外高很，让陈泽点解，直吃口，才原回锅味。
细问店，陈泽才解适合做回锅猪其实四川华猪，因华猪肌内脂肪含量较高，口感更加。
陈泽次知原做料理讲究，管食材或者烹饪方式，终做料理决定性。
适合做东坡，另外濒临灭绝华夏本土猪，陈泽买猪猪，让点完主义陈泽很难受。
“算，先试做吧，等够做级别东坡，再办法搞点猪，突破完级别。”陈泽摇摇头，冰箱拿块猪，边菜谱边处理猪。
贝奇进眼，见陈泽正麻绳绑几块，让由打冷颤。
“店长……”陈泽脸疑惑贝，完全明白做什，被贝垃圾眼神。
“练练技术，身吗？”贝扶厨房门，脸声求救。
陈泽低头五花，并任何问题，虽陈泽技术差点，绑很观。
“，吃，呢？什？”陈泽脸屑，何绑贝任何兴趣。
绑什？吃烤魅魔翅膀吗？陈泽觉做点烤翅。
陈泽热热锅，点难，虽已经始习厨艺，陈泽太炒糖色，陈泽试次，结果全糊。
旁边锅东坡，油温东坡已经始慢慢变色，陈泽咬咬牙始继续按照菜谱方法做份东坡。
哈斯塔眼厨房，刚刚始，厨房飘股奇特香味，很快变点糊，哈斯塔拿泡鲁达慢慢喝口，祂已经吃完饭，闻股味真定吃。