第484章 你有几成把握 2 / 2
榴莲虽温补效果非常,吃,否则容易火,打算做榴莲炖,再做香酥榴莲球,再做榴莲饭,带荤菜、吃主食,再弄两三清爽菜,差。
酒楼,丽熙将况跟酒楼老板,老板谄媚连连应,给厨房全放假,亲带唐甜,厨。
厨收拾,唐甜亲挑熟透榴莲,破壳取,另边,祝梅按唐甜吩咐,将切块,热水焯,掉血腥味,弄砂锅,将块、榴莲,洗净榴莲,及姜并放进砂锅,砂锅加入适量水,放炉火煮,转火继续煲。
汤暂管,唐甜始准备香酥榴莲球材料,百宝袋,取搅拌机,将榴莲绞碎颗粒状,将绞碎榴莲泥收进百宝袋,其实收进空间厨房,厨房冰盒,做香酥榴莲球,需将榴莲冷藏才。
其儿闲,需菜,该洗洗,该摘净已经摘净。
唐甜做,放很,专准备榴莲饭,幸厨房提泡糯米,将糯米控水份,铺蒸屉布,蒸笼,火将糯米蒸熟,将糯米饭往碗底铺层,再层榴莲,替层层将糯米饭铺,再蒸笼,继续蒸。
与此,冷藏榴莲差,空间取,唐甜做冰湛淋球勺,将榴莲泥整圆球形。另边唐蜜儿配合,已经调糊,祝梅已经架锅倒油,做炸榴莲香酥准备工。