第105章 做挂面 2 / 2
柳氏将团改刀两指宽厚条,唐毅搬两净瓦缸,夫妻两配合,由唐毅搓条,柳氏盘。
毕竟夫妻,两配合非常默契,约,盘完,整整两瓦缸,瓦缸盖厚布,等待二次酵。
暂已经什活,夫妻两带两孩,回厨房,灶火,柳氏坐灶口火,唐毅等锅水气烧,厨柜,拿沥水白芝麻,倒入锅,始快速翻炒。
“毅叔叔,炒白芝麻,准备做什吗?”乐皓羽跟唐甜乖巧坐旁,两忙碌。
“准备做芝麻酱,明柳姨做热给吃,甜儿热,师父喜欢食,究竟吃,明咱知,侯爷爷叫,尝尝。”柳氏边往灶口添柴火,边轻声跟乐皓羽解释。
炒芝麻稍微晾,唐毅搬新买号石磨,柳氏往石磨加芝麻,唐毅推石磨,先将芝麻碾碎,再继续进二碾磨,此反复,进五碾磨,芝麻内油脂全部溢,细滑芝麻酱。
将碾磨芝麻酱白色瓷坛装,放厨房厨架,儿已经十点,柳氏便始准备午饭,正吃完午饭,挂二次酵,刚间。
午唐甜吃米饭,柳氏蒸锅米饭,早留块卤,切片加辣椒油拌,炒黄瓜,茄,西红柿炒蛋。