第六百三十三章 绝世好味 1 / 2
水煮蟹，清蒸蟹，蟹黄包……
让怀念叫秃黄油绝世味。
姜初月，“绝世味”四字形容食数。
秃黄油绝排靠绝世味。
，什食喜欢喜欢，喜欢，给很高评价食照眼算味。
世食推崇食，喜欢应该太。
且，今表舅送蟹眼实极品。
即便知什品蟹，眼觉定膏肥黄满蟹。
像世闸蟹，灰青色，蟹身蟹脚更加粗壮肥，且公母般。
绑脚，每活泼活力。
品相质量蟹，姜初月两世次见，比养木莲村蟹质量更。
木莲村候，虽品质俗蟹，养殖，舍吃养做蟹，倒敢老蟹做秃黄油。
毕竟做味取蟹膏蟹黄，蟹即便，蟹膏蟹黄取少，蟹。
候做秃黄油实太奢侈。
今儿螃蟹管够啊！
且表舅母庄养十几亩水塘呢！
姜初月亲蟹筐挑活泼十公蟹十母蟹，共四十。
吩咐厨房帮厨细细丝瓜瓤仔细刷洗净。
接吩咐找粗棉线绳，教帮厨棉线绳将蟹脚给绑。
蟹被绑，拿已经清洗姜切薄片备。
绑蟹分两批入蒸锅，蟹腹朝，再将姜片放蟹脐方，盖住每蟹蟹脐。
再拿花雕酒每蟹浇遍，倒冷水入锅，盖锅盖始蒸蟹。
蟹，算蒸刻钟点儿。
边正厨房守呢，顾夫亲派冯嬷嬷请话。
姜初月，便让冬儿留，让严格守规定间灭火，灭火将螃蟹拿冷却，切等回再。
冬儿恭敬应。
等姜初月顾夫院花厅，顾夫正陪表舅母喝茶吃茶点。
见姜初月终，顾夫笑姜初月表舅母：“您瞧，丫头呀，喜欢做吃食，今儿您送蟹，惦记，厨房愿。”